300 г корня хрена
1 стакан 9% уксуса
2 стакана кипятка
соль

Хрен очистить и промыть, измельчить на терке, положить в кастрюлю с кипятком. Кастрюлю закрыть крышкой и оставить пока не остынет. Когда жидкость остынет, добавить соль и уксус, хорошенько размешать.
Заправлять холодную рыбу, ветчину.

Порекомендуйте эту страницу друзьям
Напишите мне

No related posts.