капуста – 500г
петрушка (зелень) – 200г
лук-порей – 500г
сметана – 200г
масло растительное – 100г
соль – по вкусу.

Лук-порей мелко порезать и жарить на растительном масле. Капусту нарезать, залить кипятком и выдержать до остывания, отжать и смешать с жаренным луком-пореем и петрушкой, посолить, сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Залить сметаной и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.


Порекомендуйте эту страницу друзьям
Напишите мне

No related posts.